Este fin de semana Fashionante ha estado en Salamanca disfrutando de la ciudad, y cómo no, de su gastronomía.
Os presentamos La Posada, uno de los restaurantes con más solera de la capital charra. Su fama le viene dada no sólo por los más de 40 años de historia que le avalan, si no por su inmejorable comida típica castellana y su amplia carta de vinos, con varias de las más calificadas denominaciones de origen entre las que podemos encontrar Vega Sicilia.
Está ubicado a escasos 300 Metros de la Plaza Mayor en la calle Aire y Azucena nº1
No
podíamos empezar una comida en Salamanca sin su tradicional pincho en la barra,
mientras preparaban nuestra mesa.
Nos
ubicaron en el comedor castellano, de decoración rústica, rodeados de los
cuadros de los monumentos más representativos de la ciudad.
Como
entrantes saboreamos croquetas caseras, gambas de Huelva al ajillo y almejas
marinera y como platos principales steak tartare, solomillitos al oporto y
solomillo a la pimienta, acompañados de patatas paja y todo ello maridado con
un buen Damana5.
Inmejorable selección!!
Y para
finalizar trufas con nata recién batida.
Sin
duda alguna repetiremos!!!
Os
dejamos su web por si os dejáis caer por tierras salamantinas, ya que es visita
obligada!
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